Erciyes Dağı
Kayseri'nin simgesi olan Erciyes Dağı, kış sporları ve doğa yürüyüşleri için popüler bir destinasyondur. Zirvesi yıl boyunca karla kaplıdır ve kayak merkezleri ile ünlüdür. Erciyes, İç Anadolu Bölgesi'nde yer alan sönmüş bir yanardağ. Kayseri'nin 25 km güneybatısındaki Sultansazlığı ovaların'ın yanından yükselen büyük kütleli bir stratovolkandır.
Kayseri Kalesi
Kayseri Kalesi, şehir merkezinde yer alır ve tarihi önemi olan bir yapıdır. Bu kale, Osmanlı döneminde önemli bir savunma merkezi olarak kullanılmıştır. Kayseri Kalesi'ne ait ilk bilgiye M.S. 3 yüzyılda İmparator Gordianus dönemindeki sikkelerde rastlanmaktadır. Romalılar'dan başlayarak Bizanslılar, Danişmentliler, Selçuklular, Dulkadiroğulları, Karamaoğulları ve Osmanlılar Kayseri Kalesi'nin iç ve dış surlarını tamir ve tadil etmişlerdir. Dış surların az bir bölümü ve iç surların önemli bir bölümü günümüze ulaşmıştır.
Gevher Nesibe Medresesi
Gevher Nesibe Medresesi, 13. yüzyılda kurulmuş olan önemli bir medrese olup, tarihi ve kültürel değerleriyle dikkat çeker. Selçuklu Hükümdarlarından II. Kılıçarslan'ın kızı Gevher Nesibe Sultan tarafından vasiyet edilen ve ağabeyi I. Gıyaseddin Keyhüsrev tarafından 1206 yılında inşa ettirilen tıp bilimlerin öğretildiği medrese ve hastanedir. Kayseri'de yapılmıştır Gevher Nesibe ve Gıyasiyye Şifaiyyesi, Gevher Nesibe Sultan Medresesi ve Darüşşifası ve Çifte Medrese olarak da bilinir. Banisi nedeniyle Giyasiye Medresesi ve Şifaiyesi; Gevher Nesibe Sultan adına inşa ettirildiği için, Gevher Nesibe Sultan Medresesi ve Darüşşifası olarak da bilinir. Kayseri ilinin Kocasinan ilçesinde yer almaktadır. 1205-1206 yıllarında Selçuklu hükümdarı II. Kılıçarslan'ın kızı Gevher Nesibe Sultan adına kardeşi I. Gıyaseddin Keyhüsrev tarafından yaptırılmıştır. Diğer Anadolu Selçuklu medreseleri ile birlikte, 2014 yılında Dünya Mirası Geçici Listesine dahil edilmiştir.
Arkeoloji Müzesi
Arkeoloji Müzesi, Kayseri'nin tarihi eserlerini ve kültürel mirasını sergiler. Bu müze, şehrin geçmişini anlamak için önemli bir yerdir. 107 adet Bizans Anonim Follisi, üç adet Anadolu Selçuklu Dönemine ait seramik kandil, Hitit dönemine ait beş adet çivi yazılı tablet, sap delikli üç balta, teber biçimli onbir baka, bir kabza veya asa başıyla on üç çalpara bulunmaktadır.